Quand on prend l’habitude de partager une bonne partie de sa vie sur Internet, on a parfois du mal à y résister. Loin de moi l’idée de partager ma vie privée – la limite est parfois difficile à percevoir mais elle est bel et bien là – mais quand même, quand il m’arrive de tomber sur quelque chose de parfait, je pense à vous et je ne résiste pas à la tentation de partager.

Côté recettes, j’ai pris l’habitude de partager des idées qui se veulent « originales » sur ce blog, à base d’alternatives saines, d’ingrédients secrets et de traditions « revisitées »… Or aujourd’hui, je boude cette ligne éditoriale pour vous présenter la recette la plus simple du blog : une recette de pancakes. Vous allez me dire que tout le monde sait faire des pancakes. OK, mais ce matin j’ai trouvé LA recette la plus parfaite. Gardez la sous la main et la prochaine fois que vous mettez la main à la pâte, tentez la :

Mélangez 300g de farine à gâteaux, 1 cac de levure chimique, 1 cas de sucre, 2 oeufs, 300ml de lait. Si vous en avez un, mixez avec votre mixeur, la pâte sera plus homogène et aérienne.

Chauffez bien la poêle avant le premier pancake et remettez du beurre / matière grasse entre chaque cuisson. Saupoudrez de raisins si ça vous tente – c’est délicieux.

Empilez les pancakes avec du beurre, du sirop d’érable, des fruits, du citron, du sucre… Tout ce qui fait un bon gros brunch ^^

Et oui, je sers encore une fois avec des fraises – vous allez finir par vous poser des questions ! Si vous n’avez pas vu mes dernières recettes fraisesques, cliquez ici, ici et ici. Yummy ! Pour une autre recette de brunch, regardez par là.

Alors, tentées ?!

xx depuis mon canapé en mode dimanche, à quelques secondes d’une remise à jour des New Girl…

Aimee

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Les travaux à Londres, c’est quelque chose d’assez opressant… C’est partout, tout le temps. A force on croit ne même plus s’en rendre compte, mais quand même, ils sont toujours là… En même temps, quelle chance d’être dans une ville si pleine d’ambition. J’ai récemment lu un article qui comparait Londres, « ville en mouvement constant » à Paris, « ville musée »… J’aime les deux villes pour exactement ces raisons, Paris n’a pas besoin de changer, son charme est dans ce qu’elle est. Londres, c’est la nouveauté, la découverte, le perpétuel travail sur soi-même…

L’avantage de tout ça est que les anglais aiment la couleur… Et que du coup, là où y a des travaux, j’ai de jolis fonds pour mes photos !

Aujourd’hui je porte un pantalon tout mignon de chez Gap, un pull customisé il y a quelque temps et que j’aime toujours autant (voir aussi ici et découvrir le tuto ici), des chaussures de chez Office vues l’autre jour ici, la veste de M. Marcel signée Marlboro Classics et une ceinture chinée dans une frip’.En vous souhaitant un bon week-end les filles ! Vous le passez dans quelle ville, vous ?

xx from London

Aimee

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  Bon C’est reparti pour une histoire d’amour aveC le basiliC mais Cette fois-Ci je vais tâCher de ne pas faire de faute d’orthographe au mot le plus important de mon artiCle. BA-SI-LICCCCC aveC un CCCCC. Oui parCe qu’une gentille leCtriCe m’a fait la remarque quelques jours après la publiCation de ma dernière reCette au basiliC – un smoothie fraise – basiliC à mourir – mais vous autres, vous avez ri de moi en silence – sympa les meufs ^^ Je vous retiens ! Pour la peine je vous mets Chaque C de Ce post en maj, Ça vous m’apprendra.

En tous Cas, Cette reCette est une bonne oCCasion de fêter le week-end – ou alors le week-end est une bonne oCCasion de goûter le CoCktail, Ça marChe dans les deux sens. Rien de bien neuf pour Certaines qui ont peut être déjà goûté Ce mélange étonnant et rafraîChissant mais pour moi C’était une première et Ça m’a bien plu ! Je vous avoue que nous avons rajouté pas mal de basiliC après la prise de Ces photos – il n’était pas assez fort en goût notre mélange initial. Mais à vous de voir selon vos préférenCes et aussi selon le basiliC que vous utilisez.

On m’a aussi réCemment fait déCouvrir le mojito sans alCool, un mélange vraiment déliCieux qui mérite sa plaCe sur Chaque Carte. Si vous n’êtes pas trop alCool ou si vous évitez les surplus penChez donC plutôt pour Cette option vous ne le regretterez pas !

Ça vous ennuie si je profite de Ce moment pour faire une petite session psy et vous parler d’un souCi que j’ai ? Chez nous, nous l’appelons La Théorie des CoCktails (tout simplement). En gros : dès que je sors, je regarde la Carte et fière de moi je Choisis le CoCktail le plus inCroyable (et généralement le plus Cher, mais Ça C’est un autre problème que j’ai !) du menu. Mais malheureusement… J’ai du mal à l’avouer… Je fais toujours le mauvais Choix. C’est maladif ! M. MarCel – lui et son Bloody blabla on-ne-peut-plus-tradi – se moque de moi à Chaque fois. Soit disant, je devrais faire Comme lui et arrêter de me la jouer aventurière… Vous êtes d’aCCord ?! Ou votre expérienCe peut me redonner la foi ?! En tous Cas, vive les CoCktails maison, hein !

Bon j’en ai marre de taper la touChe MAJ toutes les deux seCondes, je vous laisse aveC le dosage et un bon gros CHEERS !

INGREDIENTS (par verre) :

6 Cl rhum // le jus d’un 1/2 Citron vert // 7 feuilles de basiliC (ou plus – au goût) // 2 CAC de suCre roux // 1/2 verre de glaCe pilée ou quelques gros glaÇons // eau gazeuse

Mettez le jus du Citron, le basiliC et le suCre au fond d’un verre et éCraser pour faire un jus qui sent bon l’été… Ajouter le rhum, la glaCe pilée et l’eau gazeuse, insérez une  jolie paille et…

Bon week-end les babes

xx from London

Aimee

PS – Vous préférez la mangue ? Les litchis ?! Regardez par ici…

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Salut les minettes !

J’ai oublié de vous dire un truc !! J’ai une page entière dans le Prima de ce mois-ci, dédiée à la customisation d’une chemise camo ! Voilà une version simplifiée de la chemise, je vous laisse découvrir les détails supplémentaires dans le magazine… Ce sera la petite surprise pour vous remercier d’y jeter un coup d’oeil :-)

C’est une jolie robe bustier que je cache sous cette tenue militaire mais le temps ne me permet pas encore de dénuder les jambes ET les bras en même temps… Faut faire des choix dans la vie !

Le bandeau dans les cheveux c’est simplement un joli cordon trouvé dans une mercerie sur Noel Street, je l’ai fait passer sur le devant de ma tête puis sous mes cheveux derrière où je l’ai fixé en place avec des pinces discrètes… Est-ce que ça compte comme de la triche ?! Il faudra que j’attache un morceau d’élastique à ce cordon pour en faire un vrai headband un de ces quatre – comme ceux que j’avais créé ici. J’aime tellement les accessoires pour cheveux… J’aurai peut être bien quelque chose à vous annoncer à ce sujet d’ici quelque temps… Suspense ! En attendant, vous pouvez aussi (re) découvrir mon headband fleuri fait maison ainsi que mon headband à plumes pas fait maison mais quand même fou !

Ah et… tant qu’on est sur la discussion capilaire – que pensez-vous de ma nouvelle coupe ? J’ai perdu les 15cm que je me galérais à laisser pousser depuis un an et demi… Logique ^^ Mais j’avais envie de nouveauté, de fraîcheur et de cheveux plus beaux – couic couic couic et le tour est joué !

Des bisous et à demain pour un p’tit quelque chose qui pourrait bien enjoliver votre week-end… Hehe.

Des bisous !

xx

Aimee

PS : Ma robe vient d’H&M, la veste de New Look avant avoir été customisée, les chaussures de chez Office et les cordons et biais utilisés sur la chemise et dans mes cheveux viennent de chez Kleins, Londres (voir ici).

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Yo les minettes !

Avez-vous remarqué que de plus en plus les pois sont remplacés par de minis icones ? A la place des pois on trouve donc de petites bêtes, des bateaux, des ancres, des fleurs, des fruits… Je trouve ça adorable ! Il fallait absolument que je me lance dans la tendance en mode do it yourself et comme nous sommes en plein mois à thématique pique-nique, je me suis dit qu’on pouvait partir sur quelque chose qui fait inévitablement partie de ce genre de repas… LES ABEILLES ! On les déteste sur nos plats mais à nos pieds c’est tout autre chose, ces petites boules de poils rayés sont parfaits pour une caricature toute mignonne.

Et en bonus : j’ai réalisé ces espadrilles en… 10 MINUTES. Donc c’est pas cher, c’est tout chou et c’est facile. Que demande le peuple ?!

Place au tutoriel pour vous montrer comment décorer vos espadrilles : 

Tremper le bout du crayon dans votre vernis (IMAGE 1) et l’utiliser comme tampon pour faire des pois partout sur le tissu (IMAGES 2 & 3). Essayez de faire des pois réguliers et n’hésitez pas à faire des demis pois aux bords pour faire comme une vrai tissu imprimé. 

Pour faire les abeilles, il suffit de retenir les caractéristiques les plus connues pour faire un dessin tout mignon (voir IMAGE 4). Utiliser le markeur pour transformer chaque pois en abeille (IMAGE 5) et vous voilà avec une nouvelle paire d’espadrilles uniques (IMAGE 6) !

Alors, c’est pas du DIY en toute simplicité ça ?! Vous aimez ça ? Je verrais bien des petites coccinelles aussi… Hmmm oui, ça peut être carrément mignon ça ! Je vous montrerai ça très bientôt aussi :-)

Bonne journée ! Bizzzzzzzzzzzzzzz les filles ;-)

xx

Aimee

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Si vous êtes comme moi, vous avez sans doute une amatrice-de-la-nutrition au fond de vous qui vous rappelle à l’ordre dès que vous mangez ou buvez. D’ailleurs, la mienne m’embête aussi quand je ne mange pas et quand je ne bois pas… Un article sur l’eau peut vous sembler hors contexte sur ce blog généralement dédié à des choses plus rigolotes ? Or, cette nutritioniste-en-herbe au fond de moi m’a supplié pour avoir droit de blogger elle aussi, me convaincant qu’une bonne hydratation est le premier pas de la beauté faite maison… Y a pas à dire, elle n’a pas tort. Santé, hydratation et énergie riment tous avec beauté… Fatigue, déshydratation et rides en revanche : pas du tout… Alors on lui accorde la parole à cette santéchiste-intérieure? Allez, explorons le sujet !

Je me suis souvent plaint de petits inconforts qui au final avaient une réponse commune : boire plus d’eau. La peau parfois sèche, parfois grasse, les maux de tête, la fatigue, les ridules, les cheveux cassant… Toutes ces choses ont été scientifiquement liées à notre consommation d’eau. Si on y pense, même notre cerveau a besoin d’assez d’eau pour bien fonctionner… NOTRE CERVEAU ! Donc ouais, c’est du sérieux. N’oublions pas que :

* Notre corps est composé de 50 à 70% d’eau – ça fait BEAUCOUP.

* Nos reins ont besoin d’eau pour bien éliminer les toxines – on est d’accord, on ne veut pas les garder en nous ces toxines ??!

* Ces mêmes toxines sont ensuite éliminées dans l’urine ce qui veut dire que nous perdons du liquide qu’il faut remplacer par une eau propre pour rester saine. Sans ça, notre corps se dessécherait comme un raisin au soleil : peau moche + veines qui ressortent… Beurk.

* La crème de jour sert à protéger notre peau et donc à retenir son hydratation… Ça ne sert à rien de dépenser des centaines d’euros en crèmes si on notre peau n’est pas hydratée en profondeur !

* En contribuant aux processus nécessaires au bon fonctionnement de notre corps (digestion…), l’eau nous apporte plus d’énergie. Plus d’énergie veut dire plus de motivation… Plus de motivation pour faire du sport ? = belles fesses ! CQFD. (Non cet argument n’est pas foireux !)

* Quand notre corps manque de quelque chose – même d’eau – il envoie des signaux de faim. J’sais pas pour vous, mais moi, quand j’ai faim, je mange. Alors plutôt que boire, nous mangeons de trop, gagnons du poids non nécessaire et avons toujours soif ! C’est balo ! (Attention : je ne dis pas qu’à la place de manger il faut toujours boire… simplement le sentiment peut parfois être le même et donc on a parfois du mal à distinguer la soif de la faim).

Et évidemment, cette liste est non exhaustive. Donc, en gros : EAU = VIE. Simple.

Alors pourquoi seulement peu d’entre nous peuvent vraiment dire qu’elles boivent les fameux 2L par jour ? On le sait toutes pourtant qu’il faudrait boire plus d’eau ! Mais en réalité, cette habitude est dure à prendre. Ça m’arrive tellement souvent de me poser pour bosser et d’entendre cette petite voix en moi qui me fait son blabla habituel : « tu devrais aller boire, tu as soif… ». Soit je l’ignore – trop d’autres choses à faire, puis ça va, je ne meurs pas non plus – soit j’accepte de lui donner raison, me lève pour allumer la bouilloire et me rassois sans jamais me relever pour faire mon thé. Et ça peut se reproduire plusieurs fois par jour… Résultat : j’ai soif. Mais arrivé le soir, je n’ai pas envie de boire : « sinon je me lève la nuit ». Résultat bis : j’ai plus que soif, je suis totalement déshydratée ! Grrr.

Tout cela étant dit, je me suis promise au nouvel an de résoudre ce problème (oui, je suis une grande adepte des résolutions pour celles qui ne s’en sont pas encore rendues compte !). Les derniers mois ça a mieux été même si je vous avoue que je ne suis pas encore une sainte des eaux. En tous cas j’essaie et j’espère garder ces bonnes habitudes… Voici donc quelques astuces qui m’aident et qui pourront peut être aussi vous encourager aussi !

1 / ENJOY

Je crois qu’on peut commencer par là. Si on n’aime pas, c’est sûr qu’on ne va pas soutenir l’effort… Pour s’encourager, on peut donc ajouter une goutte de sirop à son eau, varier les plaisirs, faire du thé ou encore – pour une solution toujours plus saine – pourquoi pas aromatiser l’eau avec quelques tranches d’agrumes ou des herbes ?! La menthe fraîche c’est parfait pour ça, mais quelque chose me dit que le basilic pourrait aussi être un bon choix… ;-)

2 / FIXER DES OBJECTIFS

Quand on a beaucoup de choses à faire, parfois ça fait du bien de voir un peu de progrès. Essayez de remplir une bouteille de 2L que vous garderez à côté de vous toute la journée ! Vous allez voir – si c’est aussi efficace que pour moi – ce sera mission accomplie avant même la fin de la journée !

3 / DANS LE SAC

Si vous bougez beaucoup, boire assez d’eau peut être compliqué… Quand je voyage, je remarque que ma consommation d’eau est parfois très basse. Dans un café ou à la gare je ne prends que rarement une bouteille d’eau, les boissons chaudes sont trop tentantes, surtout face au prix de la petite Evian… Pour résoudre à tout cela et faire en sorte de bien m’hydrater pendant le voyage, je me suis achetée une gourde qui est complètement plate une fois vidée :-) Y a plein d’autres bouteilles et gourdes pratiques qui existent, à chacune son choix. La mienne fait 1L seulement, comme ça c’est moins lourd en début de journée. Je la remplie plus tard – c’est rare de ne pas trouver au moins un endroit où pouvoir remplir sa bouteille d’eau !

4 / PRENEZ DES HABITUDES

Quelle que soit la manière dont vous choisissez de boire votre eau, vaut mieux être consistante. Enfin je conseille ça, mais à vrai dire c’est bien là que j’ai le plus de mal. Et pourtant, je sais que c’est essentiel. Ça ne sert à rien de bien s’hydrater un jour pour dessécher le lendemain… J’essaie de prendre l’habitude de boire un verre à chaque fois que je passe devant la cuisine, par exemple. Pourquoi pas aussi s’imposer d’allumer la bouilloire en allant aux WC et se faire son thé au retour… De tous petits efforts peuvent avoir de gros résultats !

5 / RECONNAISSEZ VOTRE SOIF

Pas aussi facile que ça en a l’air… Comme je le disais plus haut, la soif peut se signaler de plein de façons étonnantes et c’est à chacune d’apprendre à reconnaître ces avertissements. Si vous avez souvent la gorge sèche, la peau qui tire, le ventre qui gargouille malgré les repas… Peut être avez-vous soif. Alors écoutez-vous !

En espérant que cela puisse aider celles qui ont le même problème que moi – avez-vous d’autres astuces à partager ?!

xx

Aimee

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Re ! Bon notre mois pique-nique me paraît un peu lent, pas vous ? Va falloir mettre le paquet si je veux vous montrer tout ce que j’ai prévu pour ce mois de mai ! On reprend donc sans plus attendre avec une recette qui devrait faire battre votre coeur à une vitesse suffisante pour monter la crème en chantilly… Une recette de WELSH CAKES, autrement dits Gâteaux Gallois. J’ai (re)découvert ces gâteaux il y a deux semaines lors d’une balade au Pays de Galle. Je les connaissais déjà depuis petite, une bonne partie de ma famille étant galloise, mais je les avais oubliés au nom des sablés français… Les retrouver m’a rappelé de bons souvenirs et les faire goûter à M. Marcel m’a fait comprendre qu’il fallait absolument que je vous en fasse part aussi.

Au niveau du goût on est sur quelque chose qui se trouve entre le scone et le sablé… On ne manque donc pas de beurre dans cette recette mais c’est pour la bonne cause ! Les épices peuvent être remplacées par du citron ou autre saveur selon vos envies et les raisins secs par des pépites par exemple… Parfaits pour un pique-nique, ils se coupent en deux, se badigeonnent de crème et au couteau, et se mangent en deux bouchées. Pour faire plus simple encore, on peut en faire des « sandwichs » et à ce moment là n’hésitez pas à cacher quelques fruits rouges dans la crème… Laissez libre cours à votre gourmandise !

C’est parti pour la recette – ne soyez pas étonnées si c’est la première fois que vous entendez parler de gâteaux cuits à la poêle !

Pour les gâteaux :

INGREDIENTS : 500g de farine à gâteaux // 75g de sucre // 1 grosse CAS d’épices (cannelle, gingembre, muscade…) // 250g de beurre doux frais // 1 pincée de sel // 150g de raisins secs // 1 oeuf // quelques gouttes de lait

Mélanger farine + sucre + épices. Ajouter le beurre et le sel et tout malaxer aux doigts ou mélanger au mixeur. Il faut avoir une pâte légèrement en miettes. Ajouter les raisins et l’oeuf et tout mixer. Ajouter quelques gouttes de lait – juste assez pour former une belle pâte sablée.

Etaler à une épaisseur de 1cm et couper avec un emporte-pièce. Faire cuire dans une poêle chaude pendant 5-8 minutes par face.

Pour la crème vanillée :

INGREDIENTS : 300ml de crème épaisse // 1 CAS de sucre // les graines d’1/2 gousse de vanille fraîche

Tout fouetter jusqu’à obtention d’une belle crème à étaler dans vos gâteaux…. Délicieux !

Cette recette est adaptée du Livre So British ! de mon amoureux de la vie Jamie Oliver – je vous le recommande VRAIMENT, il vous montrera que les anglais SAVENT faire des choses sur-bonnes… Plaisir assuré !

Plus d’infos sur So British ! de Jamie Oliver le roi de la bonne-bouffe-British :

Bon appétit les minettes !

Et je n’oublie pas de vous montrer très vite comment faire une boîte pour emporter vos gâteaux et cucpakes partout avec vous… Idéal pour les pique-niques ! En attendant, si vous n’avez pas vu ma dernière recette étonnante, c’est PAR ICI :)

xx

Aimee

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 Dans ma maison, rayon chaussures, il semble y avoir une règle des trois… J’ai trois fois plus de pompes d’été que de chaussures d’hiver et leurs talons sont trois fois plus hauts… Les gambettes à l’air, les petites robes légères, les chapeaux de paille – tout ça rime avec belles chaussures à talons version pin-up du 21ème. Mais vous savez ici je ne vous cache plus rien… Et si j’aime porter ces beautés qui allongent mes jambes et musclent mes mollets, je peux vous confier que je ne les porte jamais bien longtemps. Je suis même connue pour mes fins de soirées pieds nus (bien trop peu organisée pour penser à mettre une paire de ballerines dans mon sac à main ^^). Et depuis que je suis de retour à Londres mon cas s’agrave : les distances sont telles que j’ai déjà mal aux pieds en allant au métro – autant vous dire qu’il faut payer un réel prix pour se la péter en talons dans cette ville. Pourtant, on sait de part son élogieuse réputation (ahem…), que l’anglaise sans talons ultra-hauts n’est pas anglaise. Alors pour bien me fondre à la masse, je suis obligée de trouver des solutions à mes peines… Ou plutôt des façons de garder la peau sur mes pieds, tout simplement.

Et c’est là qu’intervient la marque Kiwi. Parce que mine de rien, habiter à cheval sur deux pays, ça permet de restocker en produits efficaces de part et d’autre de la manche. Et pour ce coup là, mesdames, ce sont vous les chanceuses puisque des produits Kiwi on en trouve facilement en pharmacie ou en supermarché. La gamme est large et les produits divers dans leurs formes et objectifs, mais tout ça cache un message secret : ON PEUT FAIRE N’IMPORTE QUOI EN TALONS, suffit de bien s’installer ! Quel que soit le type de chaussures, vous pourrez les porter jusqu’au bout de la nuit avec l’aide des semelles et petits coussins gel de Kiwi.

A ce sujet, si vous me suivez sur Instagram, vous avez peut être pu voir quelques photos un peu fofolles ces derniers jours… Avec le hashtag #kiwishoepassion, je vais à la salle de sport en talons, je grimpe en talons, je repeins ma maison en talons et je fais même du yoga en talons… Le temps d’un cliché, je vous rassure ! Pourquoi ? Parce que justement la marque Kiwi lance un défi à toutes les amoureuses de leurs talons : montrer que vous pouvez TOUT FAIRE perchées sur 10cm (ou plus, ou moins, à vous de voir) ! A gagner : une paire de chaussures Louboutin d’une valeur de 1000€… Le rêve pédestre ! Alors je vous conseille de vous y mettre vous aussi, histoire de tenter votre chance ! En plus c’est drôle, vous allez voir j’ai pas mal d’autres idées à venir et je suis sûre que ça va fuser chez vous aussi…. Soyez audacieuses et postez des photos décalées dans des situations folles, je vous sais créatives par ici alors montrez-le ! N’oubliez pas de bien utiliser le hashtag #kiwishoepassion.

Avant de vous laisser à vos smartphones, et comme la marque m’a gentiment laissé tout essayer, je vous présente la gamme de produits Kiwi – des petits coussins et sprays à garder toujours au fond de votre tiroir ou dans votre sac pour pouvoir tout faire en talons comme une vraie !

* Commençons bien avec le produit le plus magique de la gamme : ce spray voile « protège-tout » comme je l’appelle ! C’est simple – et un peu étonnant – mais ça marche incroyablement bien… Ce spray crée une couche sur tout le pied, le protégeant du frottement des chaussures en toute discrétion. A garder sur soi à TOUT MOMENT !* Coussinets en gel à poser à l’avant de votre chaussure – on perd ainsi ce picotement insupportable qui surgit quand on porte des talons pieds nus ou même en collants. Bo-nheur. * Cette fois-ci on sauve les talons, vous aurez l’impression d’être en baskets avec ces talonettes dans vos high heels !* Alors là, on ne rigole plus. Faîtes pour transformer vos escarpins les plus challenging en chaussons, ces semelles en gel amortissent et épousent la forme de toute la chassure pour un confort maximal. * Deux bandelettes discrètes mais bien pratiques pour protéger l’arrière des talons – là où je me suis fait le plus de mal avant de connaître ces produits alors on va dire que ce sont un peu mes produits préférés !* Mini-semelles anti-glisse : tout est dans le nom ! De vrais sauveurs ceux-là aussi !* Ce parfum pour chaussures est un p’tit bonus et plutôt une protection pour les autres que pour vous ^^ En été, on ne sent pas toujours la rose… Mais ça, faut pas leur dire !

Ralala, tu m’étonnes que notre monde intrigue… Il y a tant de secrets dans la vie d’une femme… Mais au moins il ne faut plus souffrir pour être belle ! Alors, on se retrouve sur Instagram pour relever le défi ? 1000€ chez Louboutin en échange de photos rigolotes, je ne dis pas non ! Vous pouvez d’ailleurs voir les photos des participantes par ici, histoire de vous mettre dans l’ambiance.

Ou alors on peut en parler ici… C’est quoi la chose la plus folle qu’on pourrait faire en talons ? J’ai pensé à pas mal de choses : grimper un arbre, conduire un tracteur… J’avais même pensé à tenter l’escalade ^^

xx

Aimee

Psssst – Les affaires reprennent par ici, on se voit sur le blog cet aprem pour une recette bien British !

Billet sponsorisé KIWI® Via GLAM MEDIA

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C’est quand la saison des papillons ?!! On dit maintenant ?! Ces jolies décorations pour pailles et fleurs (ou autres – à vous de voir !) sont faciles à créer si bien que j’ai appelé ce projet Minute Papillon… En quelques minutes vous avez décoré vos pailles pour votre pique-nique ou vos fleurs pour votre salon, mariage ou soirée… Tellement simple et surtout tellement mignon !

Pour décorer vos pailles de papillons, IL VOUS FAUDRA :

Le modèle papillon à imprimer ici (sur papier A4) + du joli carton + ciseaux + cutteur + crayon + pailles.

Voici comment faire vos papillons en papier :

Il vous suffit donc de découper le grand papillon imprimé (IMAGE 1) puis de le déposer sur le carton et de dessiner tout autour (IMAGE 2). Découpez votre papillon en carton aux ciseaux (IMAGE 3) et entaillez le deux fois horizontalement au centre selon l’IMAGE 4. Enfin, passez votre paille à travers les deux trous (IMAGE 5) et c’est terminé ! Même pas besoin de colle ou de scotch, le papillon vole de ses propres ailes ;-)

Pour faire des décorations pour fleurs, voici une petite variante. IL VOUS FAUDRA :

Le modèle papillon à imprimer ici (sur papier A4) + ciseaux + crayon + joli carton + fil de fer pour jardinage + cutteur + pince à bijoux ronde

Procéder comme pour les papillons des pailles mais en utilisant le papillon intérieur du modèle. Les entailles n’ont pas besoin d’être bien grandes (IMAGE 4). Passez le fil de fer à travers les entailles (IMAGE 5) et prenez votre pince ronde. Repliez le bout en rond pour faire une tête à votre papillon (IMAGE 6) et l’empêcher de s’envoler ! Disposer les papillons dans un bouquet en les laissant battre des ailes à quelques centimètres des fleurs.

J’espère qu’elles vous plaisent ces petites bêtes, moi j’arrête pas d’en refaire, mon appart se emplit de printemps !

xx

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Je vous promettais de vous dévoiler quelques recettes fétiches des anglais en ce temps de pique-nique, en voilà une tradi de chez tradi… Strawberries and cream, comme on dit, soit des fraises et de la crème… Rien de bien novateur, je vous l’accorde, mais n’est-ce pas le propre de la tradition ?! On ne parle pas vraiment de crème chantilly comme en France mais plutôt de crème qui coule, crème épaisse, crème pas-très-sage mais crème-Mmmmmm…. C’est le dessert classique des fans de Wimbledon, le tout servi avec un polo bien blanc et une San Pé.

Ici, une version gourmande allie ces deux amis dans de gourmands cupcakes, on passe du niveau MIAM au niveau ULTRAMIAM. Mais vous commencez à me connaître, une recette toute simple ce n’est pas mon genre… Après la ganache au chocolat à l’avocat de la semaine dernière, voici les cupcakes fraises, crème et… Courgettes ! Ha, pas sexe, hein ?! Et pourtant…

Cette recette me sort d’un livre que j’aime beaucoup et dont je vous avais déjà parlé lorsque je partageais ma recette de gâteau chocolat à la courge (un délice lui aussi). Il s’appelle Red Velvet & Chocolate Heartache et il comprend bon nombre de recettes étonnantes. Harry Eastwood y mélange des légumes dans ses gâteaux, non pas pour une question de santé mais pour une question de goût – et c’est là que ça devient intéressant.

La courgette dans ces cupcakes n’apporte aucun goût. Promis, juré. En revanche, finament râpées elles apportent une souplesse et une légèreté à la pâte… Il faut le goûter pour le croire. Alors je vous encourage à faire ces petits cupcakes lors de votre prochain pique-nique et vous verrez… Ne dîtes rien aux autres avant la fin ;-)

Psssst – Pour découvrir ce beau livre par vous-même, par ici -> Red Velvet and Chocolate Heartache!

RECETTE (pour 12 cupcakes ) :

INGREDIENTS : 2 oeufs frais / 100g de farine de riz / 100g amandes en poudre / 2 cas levure chimique / Quelques gouttes d’essence de vanille / 200g de courgette très finement râpée / 160g de sucre / 1 pincée de sel / 12 cac de confiture de fraise / 50g de mascarpone / 50g de beurre doux / 150g de sucre glace / 12 fraises

Pour préparer les gâteaux :

1 : Préchauffer le four à 180°C et répartir 12 caissettes dans un plat à muffins / cupcakes.

2 : Mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à obtention d’une pâte blanche.

3 : Incorporer la courgette râpée, la farine de riz, la poudre d’amande, deux gouttes d’essence de vanille, une pincée de sel et la levure chimique. Tout mélanger (au mixeur c’est pratique et rapide !)

4 : Déposer une cas de pâte dans chaque caissette, suivie d’une cac de coufiture avant de remettre une bonne cas de pâte. Voir gif ci-dessous :

5 : Enfourner pendant 15-20 minutes (jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés) et laisser refroidir complètement avant de mettre le topping.

Pour préparer le topping :

1 : Dans un mixeur ou avec le dos d’une cuillère de bois, mélangez la mascarpone, le beurre et le sucre glace jusqu’à obtention d’une pâte homogène et épaisse. Travailler rapidement pour ne pas que le beurre fonde trop.

2 : Avant de servir, glacez les cupcakes froids à l’aide d’un couteau avant de déposer une jolie fraise sur le dessus de chaque gâteau.

Bon et puis comme ce n’est pas pratique à transporter ces cupcakes, je vous montre très vite comment créer de jolies boîtes à gâteaux – parfait pour un pique-nique gourmand !

Bon dimanche les princesses

xx

Aimee
Voir le livre qui a inspiré cet article ici : 

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